写于 2017-09-03 11:34:12| 永利赌场娱乐平台网址| 财政

1983年,我住在肯塔基州,梦想开设一家健康的快餐店

在从高中和大学的饮食失调中再次学习后,我确信这就是我想要做的

但在肯德基的土地上,没有人对这个想法感兴趣

我的父亲建议,了解更多信息的最佳方法是开始合作

于是我搬到了洛杉矶,并在托伦斯的霍桑大道上的Good Earth Cafe找到了一份工作

与肯塔基相比,加利福尼亚是天堂

我住在靠近海洋的雷东多海滩(Redondo Beach)海边,那是当时在赫莫萨海滩(Hermosa Beach)生长的天然食品市场

我穿着泳衣滑旱冰,学习健康快餐业务的绳索,期待我即将开业的餐厅

我回想起那些日子,记得我多么高兴,只吃有机食品,享受充足的阳光,结交新朋友,他们都像我一样,从生活中开始有着美好的梦想

在餐厅关门之前,一切似乎都很顺利

我的生活像生活一样转了过来,而不是在一家健康食品餐厅寻找另一份工作,而是在公共关系部门找到一份工作,使用我的大学专业写作和交流

事情开始改变,对我来说,婚姻,孩子,但是从未改变的一件事是我对新鲜有机食品的热爱以及我希望每个人都能获得它,特别是在旅途中

因此,无论我在哪里旅行,我总是睁着眼睛看着健康的快餐,比如b.good

去年我在剑桥度过了很多时光时,我第一次发现了b.good,它成了我常规的水坑之一

在本周飞越全国各地的一个下雨的星期天晚上,在康涅狄格州格林威治大道上看到一个b.good标志,就像在沙漠中找到一片绿洲

b.good是Anthony Ackil和Jon Olinto的心血结晶,他于1987年在马萨诸塞州布鲁克林的Dexter学校六年级见面

他们围绕着快餐可以健康和“真实”,本地采购和由“人而非工厂”制造

他们都喜欢吃快餐,却讨厌它让他们感受到的方式,看完安东尼在哈佛大学踢足球时气球达到300磅,他们知道不健康的饮食会对身体产生影响

他们在2004年开设了自己的第一个办事处,其使命是“真实食品

快速”,永远改变快餐业

我最喜欢的是烤香辣牛油果碗,藜麦,橄榄油和切碎的羽衣甘蓝

我也不喜欢Petal的超级果汁和蔬菜饮料以及他们梦幻般的冰沙

他们有各种汉堡包括素食汉堡,他们的薯条是手工切割和在没有油和油脂的烤箱中油炸

我喜欢b.good的另一件事是他们的装饰

和他们的食物一样,这不是典型的快餐店

装饰干净,略带斯巴达,非常吸引人

它永远不会看起来混乱或肮脏

他们在他们采购的食物的墙上贴有海报大小的照片,而且他们从中获取农产品的当地农民名单中总是有黑板

我更喜欢的是他们回馈

他们建立了b.good家庭基金会,为当地慈善机构提供支持,并使用小额赠款来帮助那些想要改善当地社区的人 - 这是可持续发展的商业的另一个例子,让绿色的心灵生活成为新的常态

他们有多达三十九家餐厅,现在可以特许经营,主要是在东北部,虽然我确实看到一家在瑞士开业,所以这个概念正在全球化!自从我第一次搬到洛杉矶后,很多事情发生了变化Gooch女士被Whole Foods收购

健康的有机食品并不像以前那么难找

事实上,“快速休闲”现在是一个类别

像b.good这样的餐馆存在

我没有开餐馆,但我确实找到了Greenopia,现在我有三个漂亮的孩子

但是,没有改变的一件事是让我开心的事;与家人和朋友一起享用的有机美食

这就是我所说的绿色心灵生活