写于 2018-10-31 04:19:10| 永利赌场娱乐平台网址| 财政

读者周年纪念日快乐

我已经连续四年写了每周一次的Meatless Monday帖子

他们说它不会持久

第一个月后,我的编辑轻轻地问道:“你有多少种不同的方法可以鼓励人们不吃肉

”到目前为止至少208仍在继续

无肉饮食:1)通过减少水和碳排放,使土壤变得更好而使地球受益2)让我们能够养活更多的人3)减少杂货账单和医疗保健费用4)削减我们对农业综合企业和工厂化养殖的支持5)增强我们的与所有生活和爱好事物的联系6)提供令人敬畏的食物不仅它给我无穷无尽的探索主题,吃肉无味是我知道的多任务的最美味的方式

我们每个人都可以做一件容易的事情来改变现状

在一个无人机正在观察我们并且我们似乎无法实施气候变化政策的世界中,它可以算是一种激进行为

问题是,农业企业加工食品和抗生素堵塞的工厂农场肉类的饮食使我们变得迟钝,吸毒和虚弱

以这种方式开始革命很难

革命就是我们所需要的,一种重视人而不是利润的革命,并提供健康,可获得,可持续和富有同情心的食物系统,以养活和滋养我们所有人

它可能正在发生

在过去的四年里,我与厨师,动物权利活动家,教育工作者,作家,农民,有机种植者,食品政策专家,医生,厨师,着名的纯素食先驱和无名纯素步兵联系并介绍了您

他们都是英雄,都在为积极的,工厂中心的变化而努力

“有一种觉醒,一种食物运动

越来越多的人在倾听,”食品革命网络的约翰罗宾斯说

在我的书“喂养饥饿的鬼魂”中,我说在改变你的食物时,你改变了你的生活,你可以改变这个世界

我相信

我还说没有什么比你更珍贵了

我也相信

世界需要你

世界需要我们所有人,当我们生病和生病时,我们无法创造一个可持续发展的环境(就美国医学协会而言,现在这是同样的事情)

以植物为基础的饮食仍然是我们营养,可持续未来的最佳希望

我保持着无肉星期一的爱情

我希望你也会

加入

前进

吃蔬菜

突尼斯烤蔬菜推出208个帖子(并计数)的食谱

正如我在我的第一篇无肉星期一文章中写道的那样,它有点辣,有点性感,非常容易,非常健康,你的盘子将是一个无肉区

你可以从菜单中取出四倍的旁路,带来严重的积极的个人和全球业力,谁知道,你可能会开始期待周一

供应全谷物蒸粗麦粉,糙米或藜麦和/或蔬菜

1个大洋葱切成1个红辣椒,切成条状3个胡萝卜,纵向切成条状1西葫芦,纵向切成条状2肋骨芹菜,纵向切成条状8盎司蘑菇,四分之一(或减半,如果小)4瓣大蒜,切碎2汤匙橄榄油1汤匙哈里萨*(摩洛哥辣椒酱)或你最喜欢的辣椒酱2汤匙番茄酱1茶匙磨碎的小茴香1汤匙柠檬汁一撮海盐1串香菜,切碎的细预热烤箱到400.轻油大镶边烤盘或烤盘或用丝带或箔片排成一行

把你的蔬菜切成小块,然后将它们全部倒入一个大碗里

加入切碎的大蒜

搁置

在一个小碗里,将橄榄油,番茄酱,harissa,小茴香和柠檬汁混合在一起

搅拌至形成浓稠,光滑的酱汁

倒在蔬菜上

轻轻混合涂抹

将蔬菜撒在烤盘或烤盘上烤30分钟,让蔬菜搅拌一半

它们是在温柔的时候完成的,并且提示是黑暗和看起来很像

撒上海盐调味,并用切碎的香菜装饰

供应4. *适用于中东市场和许多天然食品商店